DZIAŁKOWIEC W POLSCE .

[grigori24]

Zawsze 11 listopada wszyscy Poznaniacy jedzą rogale Marcińskie.


W tym roku cena kg rogali szacuje się od 29 zł - 36 zł

Tradycja wypieku rogali świętomarcińskich:

http://www.poznan.pl/mim/public/swmarcin/pages.html?co=list&id=221&ch=8987&instance=1017&lang=pl&lhs=swmarcin

Certyfikacja rogali świętomarcińskich:

http://www.poznan.pl/mim/public/swmarcin/pages.html?id=221&ch=8987&p=9052&instance=1017&lang=pl&lhs=swmarcin&rhs=publications

Przepis na rogale świętomarcińskie

CIASTO

* 1 kg mąki pszennej
* 6 jaj
* 0,5 kostki masła
* 2 łyżki cukru
* 50 g drożdży
* 1 szklanka mleka

MASA

* 1,5 szklanki cukru pudru
* 200 g migdałów i orzechów
* 100 g białego maku
* śmietana

Przepis na rogale świętomarcińskie


Drożdże rozpuścić w niewielkiej ilości mleka. Jajka utrzeć z cukrem i połączyć ze stopionym masłem. Nie przerywając ubijania, dodawać porcjami przesianą mąkę, mleko oraz wcześniej przygotowane drożdże. Ciasto wyrabiać do chwili, gdy zaczną pokazywać się pęcherzyki i wtedy pozostawić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia. Migdały, orzechy i mak zaparzyć, zemleć, utrzeć z cukrem i śmietaną aż do uzyskania gęstej masy. Wyrośnięte ciasto rozwałkować i pokroić na kwadraty. Na każdy z nich nałożyć porcję wcześniej przygotowanej masy, uformować rogaliki i pozostawić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia. Wstawić do gorącego piekarnika i piec w temp. 220-250 stopni na złoty kolor.[/color]

http://www.poznan.pl/mim/public/swmarcin/pages.html?id=221&ch=8987&p=8992&instance=1017&lang=pl&lhs=swmarcin&rhs=publications

http://www.poznan.pl/mim/public/swmarcin/pictures.html?co=show2&id=20724&instance=1017&parent=16040&lang=pl

http://www.poznan.pl

Zapraszam na rogale do Poznania Ok! Ok! Ok!
_________________
Pozdrawiam Grzegorz

[Reklama]

[June]

Podpowiadam, że ciasto na rogale musi być półfrancuskie. Inne nie ma certyfikatu.
http://pychotka.pl/pychotka/content/view/2064/47/

Mniam, mniam, mniam.
Podtrzymuję zaproszenie do Poznania i okolic.
Jednak do cukierni z certyfikatem na wypiek...
_________________


http://pl.forgeofempires.com/?invitor_id=375695&world_id=pl2&ref=player_invite_email

[Mariola]

Apetycznie wyglądają rogale i pewnie upiekę
_________________
POZDRAWIAM CIEPLUTKO MARIOLA

[grigori24]

Pamiętaj biały mak to podstawa . Smacznego.

Ale jutro się objem rogalami mniam... mniam...
_________________
Pozdrawiam Grzegorz

[Mariola]

Biały mak? - pewnie chodzi o to by był utarty do białości
_________________
POZDRAWIAM CIEPLUTKO MARIOLA

[Andre]

Jak będziesz Grzesiu się nimi objadał to zrób zdjęcie i daj na forum.
_________________
działka Andre
Andrzej

[Mariola]

Oj tak, czekamy na fotki
_________________
POZDRAWIAM CIEPLUTKO MARIOLA

[grigori24]

Przepraszam ale objadałem się w pracy a tam nie miałem aparatu .
_________________
Pozdrawiam Grzegorz

[June]

W tym roku cienko z rogalami.
Po jednym w ciągu trzech dni... 8o((
_________________


http://pl.forgeofempires.com/?invitor_id=375695&world_id=pl2&ref=player_invite_email

[administrator]

To dlaczego tak cienko???
_________________
Pozdrawiam -Maria
Przestrzegaj praw autorskich.
https://www.facebook.com/pages/Dzia%C5%82kowiec-w-Polsce-Forum/1374661736135118

[June]

Inne lata było ich więcej...
_________________


http://pl.forgeofempires.com/?invitor_id=375695&world_id=pl2&ref=player_invite_email

[June]

W tym roku drogie są nasze rogale. Od 22 aż ponad 50 zł za 1 kg.
A bez certyfikatu nie warto kupować bo to nie to samo.
Jednego już "wciągnąłem"...

http://youtu.be/jHgnAyt8DdE
_________________


http://pl.forgeofempires.com/?invitor_id=375695&world_id=pl2&ref=player_invite_email

[Teodor44]

Od rana delektujemy się wspaniałymi rogalami świętomarcińskimi z poznańskiej Cukierni Gruszecki.
Wystarczą do poniedziałku.
Mniam mniam, pychota

[June]

http://scr.hu/23n/tguri

kto chce to upiecze... ))
_________________


http://pl.forgeofempires.com/?invitor_id=375695&world_id=pl2&ref=player_invite_email

[Reklama]