DZIAŁKOWIEC W POLSCE .

[Kazik]

Zastanawiam się czy nie zbudować na działce wędzarni. Bym ją wykorzystał do wędzenia mięsa, ryb, podsuszania owoców, itp.
Jeżeli ma ktoś taką wędzarnie to proszę niech opisze jak ją zbudować, z czego, jakie jest najlepsze drzewo do paleniska. Jeżeli to możliwe poproszę o zdjęcia.

[Reklama]

[BECIA]

Wędzarnia na działce to super sprawa,ja mam taką

spełnia dwie funkcje wędzenie,wtedy palę na samym dole a wędzi się w komorze,oraz grillowanie wtedy palę drewnem bezpośrednio w komorze,
tam mam zamontowany ruchomy ruszt,który w miarę potrzeby spuszczam,lub podnoszę tą korbką.
Ja mam z cegły bo akurat miałam z rozbiórki pieca od znajomych,ale można zrobić wędzarnię z desek i ewentualnie obić komorę w środku blachą.
Drewno do wędzenia jak i grillowania jakiego używam to owocowe przeważnie wiśnia,oraz buk i olcha,nie używamy drewna z drzew iglastych,ze względu na związki żywiczne,a tak to nadaje się każde liściaste.
Kurde ale będzie mi szkoda rozwalić tą wędzarnię,ale co zrobić.
_________________
Beata
********

[June]

A dlaczego rozwalić?
Przebudowa? nakaz budowlany?
_________________


http://pl.forgeofempires.com/?invitor_id=375695&world_id=pl2&ref=player_invite_email

[June]

Najlepsze drewno do palenia to owocowe pestkowce. Następnie liściaste jak buk, olcha, brzoza...itp. Nie powinny mieć kory. Mogą też być wiórki liściaste.
Dla Kazika:

http://wedlinydomowe.pl/budowa-wedzarni-i-wedzenie/budowa-wedzarni/1696-grillo-wedzarnia-rafala-szyma
_________________


http://pl.forgeofempires.com/?invitor_id=375695&world_id=pl2&ref=player_invite_email

[BECIA]

[Kazik]

Szkoda by było zniszczyć taka wędzarnię.

[Alga]

Dobra rzecz ,muszę namówić syna że by to zobaczył.
Może coś z tego wyniknie,?

[wędzony]

Sam posiadam wędzarnię na działce - tutaj opis http://jmblog.pl/budowa-wedzarni/.
Bardzo łatwa w budowie. Dałem radę wybudować ją bez prądu, trochę było mordęgi przy pracach betoniarskich ale się udało.
_________________
http://jmblog.pl/
http://swojskiwyrob.pl/

[Kazik]

Jaki koszt budowy takiej wędzarni.

[Jerzy]

Wczoraj wędziłem na działce boczki, schab... Było chłodno, zamknąłem się w altance. W pół wędzenia ktoś puka. Otwieram - dwóch mundurowych -straż miejska! Z pobliskiego bloku ktoś doniósł że palą śmieci na działce! A dymu było naprawdę niewiele. Wyjaśnieniem panom granatowym co robię, zaproponowałem kawałek boczku... Nie chcieli i odeszli. Powiedzieli mi że jakbym to drewno palił obok, nie w wędzarni - dostałbym mandat. Już nic nie rozumiem

[Andre]

Zezwolenie lub zakaz spalania odpadów (w tym drzewa) uregulowane są często w regulaminie gminy uchwalonego na podstawie ustawy o utrzymaniu czystości i porządku w gminie. U Ciebie widocznie jest zakaz.
http://wrzos.phorum.pl/viewtopic.php?t=870&start=0
_________________
działka Andre
Andrzej

[jarojk]

Jerzy - musisz sprawdzić prawo miejscowe, - w niektórych gminach jest zakaz palenia niezależnie od pory roku, czasu ... w ogóle - absolutny zakaz palenia
_________________
Pozdrawiam
Wszystko o tworzeniu Stowarzyszeń ogrodowych
www.stowarzyszeniaogrodowe.pl

[Jerzy]

Właśnie poinformowano mnie że można grilować, wędzić, piec nad ogniskiem kiełbasę.... Nie można spalać odpadów roślinnych.

[Ewa]

Wędzarnia u moich znajomych "obsługuje "wielu działkowców.
Zawsze chciałam mieć coś takiego u siebie.
Własne wędliny są zdrowsze niż te ze sklepu.
A smak,bez porównania.
Kiełbaska jest przepyszna.
_________________
Ewa

[Ewa]

[Reklama]