DZIAŁKOWIEC W POLSCE .

[dachasia]

W tym roku oprócz normalnego makownika, upiekłam makowiec wg przepisu magazynu dla diabetyków "Sens" Robiłam to ciasto bez specjalnego przekonania, tak bardziej na próbę i tylko z połowy porcji. Okazało się jednak smacznym ciastem (jeśli ktoś lubi makowiec)i co najważniejsze nie jest to ciasto bardzo tuczące. Z kg maku wychodzi 20 porcji i to wcale nie małych, a każda ma tylko 349 kcal i zawiera 2,5-3 WW ( cukrzycy wiedzą co to znaczy) A co najważniejsze można zagospodarować zbędne białka.Może ktoś się skusi upiec sobie na Nowy Rok
Oto przepis
1 kg maku
1 l mleka
20 dag cukru
7 białek jaj
1 Lyżka mąki zwykłej
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1/2 kostki margaryny do pieczenia
15 dag skórki pomarańczowej( nie musi być jak ktoś nie lubi)
skórka otarta z 1 cytryny
olejek rumowy lub migdałowy
tłuszcz do wysmarowania blachy
Przygotowanie:
Mak ugotować w mleku do miekkości(nadmiar odczedzić- u mnie nie było potrzeby), a następnie zemleć 2-3 razy)
Cukier utrzeć z margaryną, olejkiem rumowym i otartą skórką cytryny. Do masy dodawać po łyżce przestygnięty zmielony mak. Utrzyj ( Ja to robiłam wszystko w malakserze. Szybciej i lżej)
Ubić białka na sztywno dodać do maku i delikatnie wymieszać, dodać przesiane obie mąki i na koniec skórkę pomarańczową.Przełożyć na wysmarowaną tłuszczem prostokątnej blachy i piec 60 min. w 180 st.C
Życzę smacznego, bo makowiec jest faktycznie smaczny, a co najważniejsze mało kaloryczny( w stosunku do innych)

[Reklama]

[Zgredzica59]

Dziękuję Dociekliwemu za przepis na piernik piernik ładnie pachnie ,ładnie wyrósł o smaku napiszę po świętach.Dachasiu makowiec wypróbuję na Nowy Rok bo makowce już wcześniej upiekłam i zamroziłam.2,5-3 WW jak na ciasto z makiem to nie tak dużo.Lubie takie wypróbowane przepisy bo człowiek się tak nie stresuje.

[Dociekliwy]

[administrator]

Dociekliwy,nigdy nie wie się kiedy nasz przepis będzie miał branie.
Przepisy żyją swoim życiem.
_________________
Pozdrawiam -Maria
Przestrzegaj praw autorskich.
https://www.facebook.com/pages/Dzia%C5%82kowiec-w-Polsce-Forum/1374661736135118

[Zgredzica59]

Adminie masz rację zostało w drugi dzień półtora piernika za późno upiekłam .Smaczny ,pachnący piernik nie jest twardy jak cwibak więc można spokojnie jeść .Jednak miód w pierniku robi swoje nic go nie zastąpi użyłam miodu gryczanego.Jedli nawet cukrzycy i nie maja za dużo cukru bo reszta potraw świątecznych w miarę dietetyczna dietetyczna .

[Dociekliwy]

No to niezmiernie się cieszę że piernik smakuje .
_________________
Każdy człowiek może zbłądzić, uparcie w błędzie trwa tylko głupi - Cyceron

http://pzd-2008wszystkoozwiazku.blog.onet.pl/

[Ewa]

Pyszne przepisy,mam zamiar wypróbować każdy po kolei.
_________________
Ewa

[Zgredzica59]

Dzisiaj piernik pokazał w pełni swoje walory.Polałam go polewą czekoladową dr. Oetkera w proszku tyle że część mleka zastąpiłam rumem.Piekłam tez piernik bez miodu z powidłami tez smaczny ale..co miód to miód .I jak się odchudzać Ale zacznę po nowym roku trzeba powyjadać zapasy i wtedy dopiero uprę się i dopnę swego.

[Zgredzica59]

Czekoladowe kule

Składniki:
paczka herbatników (zwykłych niczym nie polewanych dobre są LU Petitki),dwie tabliczki czekolady ( co kto lubi może być gorzka może być mleczna)5 dkg.obranych migdałów ,ok. 2-3 łyżki śmietanki kremówki,ok 3 łyżek rumu może być inny alkohol + zapach, 1 łyżka wiórków kokosowych można dodać z 5 dkg smażonej skórki pomarańczowej.


Migdały drobno posiekać,herbatniki dokładnie miałko pokruszyć,czekoladę rozpuścić w ciepłej kąpieli wodnej (zagotować w garnku wodę i wstawić do garnka rondelek z połamana czekoladą ,mieszać aż się rozpuści)Połączyć z migdałami,wiórkami i pokruszonymi herbatnikami ,dokładnie wymieszać ,ostudzić.Dodać kremówkę i rum.Formować kulki wielkości jakiej się chce.Wstawić do lodówki żeby stężało. Po jakimś czasie polać albo rozpuszczona czekoladą lub inną gotową polewą .

[Dociekliwy]

[Ewa]

A na spacery proszę koleżeństwa,na spacery.
Jest piękna pogoda,zamiast zamartwiania się wskazaniami wagi,
schować ją do kąta i na dwór.
_________________
Ewa

[Mariola]

Ewuniu -litości, przy tak silnym i mrożnym wietrze na spacery
_________________
POZDRAWIAM CIEPLUTKO MARIOLA

[Reklama]