| Zobacz poprzedni temat :: Zobacz następny temat |
| Autor |
Wiadomość |
kurjan Gość
|
|
| Powrót do góry |
|
 |
Reklama
|
Wysłany: Pon Sie 31, 2009 08:35 Temat postu: |
|
|
|
|
| Powrót do góry |
|
 |
emez Super gwiazda

Dołączył: 22 Mar 2009 Posty: 1629 Skąd: dolnyśląsk
|
Wysłany: Pon Sie 31, 2009 23:41 Temat postu: |
|
|
| Cytat: | | Duża zawartość garbników sprawia, że owoce słabo fermentują. Trudno byłoby zatem zrobić z nich wino, ale za to można z nich przyrządzić pyszną nalewkę. |
Robiłam nalewkę z aroni. pitna jest ale pyszna to nie.
Mam koleżanke co lubi surowe aronie, ale nalewka nie zachwyciła jej. |
|
| Powrót do góry |
|
 |
Mariola Gwiazda


Dołączył: 19 Wrz 2008 Posty: 583 Skąd: Białystok
|
Wysłany: Wto Wrz 01, 2009 05:51 Temat postu: |
|
|
Nalewka z aronii
Składniki:
1/2 l spirytusu
120 liści wiśni
80 sztuk aronii
płaska łyżeczka kwasku cytrynowego
40 dag cukru
1 litr wody
wykonanie:
liście i aronię zalać litrem wody i gotować 20 minut
następnie odcedzić, dodać cukier i kwasek cytrynowy
po wystygnięciu dodać spirytus.
Nalewka jest pyszna  _________________ POZDRAWIAM CIEPLUTKO MARIOLA
 |
|
| Powrót do góry |
|
 |
piku Większa gwiazdka


Dołączył: 03 Sie 2009 Posty: 290 Skąd: Śląsk
|
Wysłany: Wto Wrz 01, 2009 06:11 Temat postu: |
|
|
To prawda, jest wspaniała, tylko musi być słodka  _________________ Pozdrawiam - Wiesia |
|
| Powrót do góry |
|
 |
Andre MEGA GWIAZDA


Dołączył: 24 Paź 2008 Posty: 16688
|
Wysłany: Wto Wrz 01, 2009 06:38 Temat postu: |
|
|
My z aronii robimy sok.  _________________ działka Andre
Andrzej |
|
| Powrót do góry |
|
 |
kurjan Gość
|
Wysłany: Wto Wrz 01, 2009 08:08 Temat postu: |
|
|
Nalewka z aronii
# 30 dag owoców aronii (Aronia melanocarpa )
# 1/2 l czystej wódki
# szklanka cukru
# laska wanilii
# skórka pomarańczowa
# 3-4 goździki
# kawałek kory cynamonowej
# pół szklanki płynnego miodu (najlepiej akacjowego)
# 1 l spirytusu
Owoce przesypujemy na sito, przepłukujemy zimną wodą i lekko rozgniatamy drewnianą łyżką. Tak przygotowane przesypujemy do żaroodpornego naczynia i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 st. C. Po 15 min piekarnik wyłączamy, ale owoce pozostawiamy tam przez kolejne 45 min. Gdy przywiędną, stracą goryczkę. Przekładamy aronię do słoja, przesypujemy cukrem i zostawiamy na noc. Następnego dnia zalewamy je czystą wódką, dodajemy wanilię, goździki i miód. Odstawiamy na trzy tygodnie w ciemne miejsce. Po tym czasie filtrujemy płyn przez gazę, dodajemy spirytus i przelewamy do butelek z ciemnego szkła. Odstawiamy na trzy, cztery miesiące.
Uwaga, cierpki smak tej nalewki można złagodzić, używając zamiast spirytusu rumu. |
|
| Powrót do góry |
|
 |
rybcia Gwiazda

Dołączył: 14 Lip 2009 Posty: 406 Skąd: opolskie
|
Wysłany: Wto Wrz 01, 2009 09:21 Temat postu: |
|
|
Ja robię nalewkę z aronii z przepisu z ;smaczny.pl;
3 litry wody
2 kg.aronii
400 liści wiśni
2 kg.cukru
1 litr spirytusu
1 mały kwasek cytrynowy.
Aronię i liście umyć.Następnie aronię z liśćmi zalać wodą,dodać cukier i gotować 20-30 minut.Odstawić na 24 godziny,przecedzić i dodać kwasek cytrynowy.Dodać spirytus,wymieszać i rozlać do butelek.
Moje poprawki: Liście z aronią gotuję bez cukru,odstawiam na 24 godziny.Przecedzam,odciskam aronię i dopiero dodaję cukier.Zagotowuję,wyłączam gaz i dodaję kwasek cytrynowy.Jak ostygnie dodaję spirytus i rozlewam do butelek.Moc nalewki ok.20%.Wychodzi 6 litrów nalewki.Jest pyszna. _________________ miłego dnia |
|
| Powrót do góry |
|
 |
administrator Administrator

Dołączył: 07 Wrz 2008 Posty: 7988 Skąd: Śląsk
|
|
| Powrót do góry |
|
 |
emez Super gwiazda

Dołączył: 22 Mar 2009 Posty: 1629 Skąd: dolnyśląsk
|
Wysłany: Sro Wrz 02, 2009 00:07 Temat postu: |
|
|
| Kurjan twój przepis na nalewkę z aroni to jest dość ciekawy być może się skuszę i zrobię nalewkę tym sposobem. |
|
| Powrót do góry |
|
 |
halszka Super gwiazda


Dołączył: 08 Lut 2009 Posty: 1699 Skąd: dolnośląskie
|
Wysłany: Sro Wrz 02, 2009 09:37 Temat postu: |
|
|
Mam 3 krzaki aronii. Robię sok i nalewkę wg przepisu rybci, ale zmniejszam ilość liści do 200 szt. Nalewka naprawdę jest pyszna!  _________________ Pozdrawiam Halinka
Moja działeczka |
|
| Powrót do góry |
|
 |
Andre MEGA GWIAZDA


Dołączył: 24 Paź 2008 Posty: 16688
|
Wysłany: Sro Wrz 02, 2009 11:13 Temat postu: |
|
|
| emez napisał: | | Kurjan twój przepis na nalewkę z aroni to jest dość ciekawy być może się skuszę i zrobię nalewkę tym sposobem. |
Może nas zaprosi.  _________________ działka Andre
Andrzej |
|
| Powrót do góry |
|
 |
halszka Super gwiazda


Dołączył: 08 Lut 2009 Posty: 1699 Skąd: dolnośląskie
|
Wysłany: Nie Paź 23, 2011 16:53 Temat postu: |
|
|
Robiliście w tym roku nalewkę z aronii? _________________ Pozdrawiam Halinka
Moja działeczka |
|
| Powrót do góry |
|
 |
Reklama
|
Wysłany: Nie Paź 23, 2011 16:53 Temat postu: |
|
|
|
|
| Powrót do góry |
|
 |
|